陈列柜的注意事项

1 、柜子搬运后 ，必须放稳妥并静置半小时后才能通电开机 ，第一次使用超市陈列柜时 ，应先让空柜运行2小时后 ，再将食品放入箱内进行储存 。

2 、超市保鲜柜电源一旦中断 ，必须待５分钟以后才允许重新接上电源 ，否则可能出现压缩机烧坏现象 。

3 、陈列柜内外应清洁干净 ，擦净柜内水分 、霉点 ，并打开柜门 ，让其充分干燥 。

4 、陈列柜在使用过程中 ，门开启不要过于频繁 ，尽量减少开门次数 ，缩短开门时间 ，以减少冷气外漏 ，节约用电 。

5 、陈列柜四面为冷凝机吸风口 ，应保持其区域清洁干净 ，避免灰尘飘扬 ，影响制冷效果 。

6 、存入超市陈列柜内的物品 ，其温度不应高于环境温度 。

7 、食品必须井然有序地放在柜内且食品之间保持一定的空隙 ，以免影响冷气流通 。

8、存入超市陈列柜内的物品 ，其温度不应高于环境温度 。

9、取出柜内全部物品 ，拔出电源插头 。

10 、展示柜长时间不使用应注意保养 。

陈列柜用时间长了难免就会有积冰 ，如果平时经常处理还好点 ，处理的时候还没那么费劲 ，要是平时不怎么处理 ，加上使用的时候不注意 ，必然会有结冰的现象产生 。结冰会导致陈列柜的制冷效果下降 ，因为保鲜柜的制冷原理是通过压缩机压缩制冷剂 ，是制冷剂液化 ，产生热量，到达制冷区的时候 ，减小压力 ，制冷剂就会汽化 ，吸收热量 。如果在陈列柜内壁上结了冰 ，就会影响这一循环 ，所以一定要定时将陈列柜内部的积冰清理干净 。

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